Archive for September 2015

Home » Archive for September 2015

Cara Membuat Sosis Bakar - Sosis adalah salah satu jajanan kekinian yang paling populer dan paling banyak dijumpai di berbagai tempat. Sosis mulai dikenal sejak tahun 2000.an, sebenarnya sejak dulu sudah ada namun masyarakat indonesia secara luas nampaknya tau keberadaan Sosis baru era sekarang. Mungkin masih ada yang belum tau itu makanan yang terbuat dari apa dan bentuknya seperti apa. Sosis merupakan makanan yang terbuat dari daging cincang, lemak hewan, terna dan rempah-rempah dengan bentuk lonjong memanjang seperti usus. Dulunya pembuatan sosis memang dibungkus dengan usus hewan, namun sekarang sudah menggunakan bahan sistesis dan dibuat menyerupai bentuk usus.

Kalau mau bahas bagaimana Cara Membuat Sosis dari a hingga z sangatlah panjang dan membutuhkan bahan serta alat yang tidak murah. Oleh karena itu lebih baik kita dapatkan saja Sosis yang sudah siap masak atau siap konsumsi. Tugas kita dengan Sosis yang sudah jadi adalah bagaimana mengolahnya menjadi Sosis yang memiliki berjuta rasa dari kreasi masakan kita.

Cara mengolah Sosis sangat mudah dan dapat dikreasikan menjadi berbagai masakan. Sosis dapat diolah menjadi topping kue, pizza, burger, atau campuran masakan aneka sayur hingga ada yang mengolahnya secara utuh yaitu dengan cara di goreng, dipanggang, dioven, dibakar, dll. Berdasarkan survei dari pengamatan zonamakan ternyata masyarakat Indonesia khususnya daerah asal kami, pengolahan Sosis yang paling digemari adalah dengan cara dibakar sehingga tidak heran jika banyak sekali penjajak Sosis Bakar dengan berbagai varian rasa serta penyajian yang berbeda-beda.

Selain rasanya yang enak, harga Sosis Bakar juga cukup terjangkau. Biasanya Sosis Bakar dijual dengan menggunakan outlet-outlet khusus yang berada di depan swalayan atau ruko-ruko. Sosis Bakar adalah olahan Sosis yang diolesi dengan bumbu rempah kemudian dibakar diatas bara api hingga matang. Aroma dari Sosis Bakar sangat menggoda, jika kita ada di dekat Sosis Bakar dijamin pasti akan tergiur untuk menyantapnya.

Sekarang kita akan berkreasi mengolah Sosis Bakar dengan saus yang istimewa yaitu Barbeque. Sudah bukan rahasia lagi kalau Sosis Bakar Saus Barbeque memiliki citarasa yang luar biasa enaknya. Rasanya yang manis, asin unik sangat terasa rempahnya sehingga banyak orang yang suka dengan Sosis Bakar Saus Barbeque. Oleh karena itu kami dari zonamakan akan berkreasi Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque yang enak dan mantap rasanya.

Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque sangatlah mudah dan bahan yang digunakan juga mudah di cari dan didapat. Kita akan menggunakan Sosis siap pakai yang akan diolah lagi menjadi Sosis Bakar dipadukan dengan Saus Barbeque buatan sendiri. Sehingga Sosis Bakar Saus Barbeque ini aman dikonsumsi oleh anak-anak hingga dewasa. Jika kita membuat makanan sendiri maka kita dapat mengetahui kualitas bahan dan rasanya sehingga akan lebih terjaga tingkat keamanan konsumsinya. Oleh karena itu, lebih baik usahakan setiap harinya kita mengolah makanan sendiri di rumah dari pada membelinya diluar.

Bermodalkan internet, anda dapat belajar berbagai masakan biasa hingga luar biasa, anda dapat belajar aneka masakan rumahan hingga masakan restoran sehingga tanpa harus kursuspun kita sudah bisa dapat ilmu resep memasak yang kita impikan. Kami dari zonamakan.blogpot.com akan membantu menghadirkan berbagai resep masakan dan minuman yang fress setiap harinya. Seperti sebelumnya kami telah mengulas bagaimana Cara Membuat Infused Water Praktis minuman yang menyehatkan dan menyegarkan sangat cocok untuk membantu program diet sehat. Kali ini kami akan berbagi resep makanan yaitu Cara Membuat Sosis Bakar saus Barbeque yang diolah dengan cara yang istimewa. Silahkan simak bagaimana Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque berikut ini.

Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque

Bahan Cara Membuat Sosis Bakar :

Siapkan 5 buah sosis ayam atau sapi (siap diolah, beli bungkusan pilih yang memiliki komposisi aman dikonsumsi dan berlabel halal)
Siapkan 1/2 buah bawang bombay
Siapkan 3 sdm saus barbeque
Siapkan 2 sdm saus sambal
Siapkan 1 siung bawang putih ( cincang halus )
Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
Siapkan 1 sdt mustard
Siapkan 2 sdm mentega

Bahan Pelengkap Cara Membuat Sosis Bakar :

Kentang goreng (sudah jadi) secukupnya
Saus sambal atau saus tomat atau mayonaise (cocol,bila suka)

Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque :

Masukkan mentega kedalam wajan diatas api sedang kemudian dilelehkan
Kemudian masukkan bawang bombay yang sudah di iris tipis memanjang dan bawang putih yang sudah dicincang halus, tumis hingga layu dan tercium aroma harum.
Selanjutnya masukkan saus barbeque dan saus sambal kedalam bumbu yang ditumis tadi, aduk hingga rata.
Lalu tambahkan merica bubuk dan mustard, aduk hingga rata.
Selanjutnya masukkan sosis (yang sudah di iris pinggirnya namun jangan sampai putus) kedalam bumbu sambil sedikit diaduk tunggu hingga sosis sampai sedikit mengembang dan matang, angkat dan tiriskan.
Kemudian siapkan panggangan atau arang yang akan digunakan untuk membakar sosis.
Ambil sosis satu persatu, letakkan diatas pemanggang yang sudah disiapkan, lalu bakar hingga warna sosis kecoklatan dan bau harum (bolak-balik sosis agar tidak gosong kena bara api), angkat tiriskan.
Sajikan sosis diatas piring saji, lengkapi dengan kentang goreng dan saus atu mayonaise untuk cocolan kentang dan sosisnya.
Sosis Bakar Saus Barbeque siap dinikmati.

Demikian Resep dan Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque yang enak mudah dan praktis. Nikmatilah Sosis Bakar Saus Barbeque ini selagi hangat. Anda dapat menikmati Sosis Bakar ini kapan saja dan dimana saja serta bersama siapa saja. Selain itu Sosis Bakar Saus Barbeque ini juga cocok dijadikan sajian diberbagai acara seperti hajatan pernikahan, khitan, arisan, ulangtahun, dll.

Silahkan anda simak resep kami yang lainnya hanya di zonamakan.blogspot.com ada banyak resep istimewa dari berbagai penjuru dunia, bahkan ada juga Resep Kekinian yang lagi ngehits dan resep-resep yang cocok dijadikan sebagai peluang bisnis kuliner. Nantikan resep kami selanjutnya, tetap stay tune bersama kami. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

dudundeden 10:27 AM CB Blogger Indonesia

Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque

dudundeden 10:27 AM Add Comment

Cara Membuat Sosis Bakar - Sosis adalah salah satu jajanan kekinian yang paling populer dan paling banyak dijumpai di berbagai tempat. Sosi...

Cara Membuat Infused Water - Infused water merupakan air putih yang di beri irisan buah segar kemudian didiamkan beberapa jam hingga air berubah rasa menjadi lebih segar dan khas. Pada dasarnya Infused Water menggunakan buah-buah yang tidak mudah hancur dan merupakan buah segar yang baik untuk dikonsumsi setiap hari, jika buahnya merupakan buah herbal atau buah organik itu akan jauh lebih baik untuk membuat Infused Water. Selain buah juga dapat menggunakan aneka rempah heral seperti cengkeh, kayu manis, jahe, serai, daun mint, dll namun kebanyakan orang lebih memilih buah karena rasanya lebih enak dan segarnya gak habis-habis.

Asal mula Infused Water kamipun kurang tau, namun ada sumber yang mengatakan bahwa di luar negeri, Infused Water dipopulerkan oleh seorang blogger asal oregon AS bernama Amy Pogue. Ia mengaku terinspirasi dari ibunya yang sejak kecil selalu memberinya air dengan potongan lemon didalamnya. Tanpa ia sadari ternyata minuman itu sangat bagus untuk tubuhnya. Kini minuman Infused Water telah mendunia, karena namanya yang keren, rasanya yang nikmat, khasiatnya yang banyak, dan cara membuatnya yang sangat mudah menjadikan Infused Water sebagai resep sehat yang super trending topic semua orang.

Bagi anda yang bosan dengan rasa air putih biasa, cobalah untuk membuat dan merasakan kesegaran dari Infused Water. Selain itu ternyata Infused Water juga bagus untuk dijadikan salah satu menu diet anda sehari-hari. Cara Membuat Infused Water sangat mudah dan bahannya pun mudah didapat jadi siapapun dapat membuatnya sendiri di rumah.

Manfaat lain dari Infused Water tergantung dari buah apa yang digunakan selain itu buah yang digunakan usahakan yang memiliki rasa asam (acid) atau netral karena rasa manis cenderung menimbulkan rasa bosan jika diminum dalam jumlah banyak. Beberapa buah yang bisa digunakan untuk Infused Water adalah anggur, apel, belimbing, buah naga, jeruk nipis, kiwi, lemon, nanas, mangga,mentimun, jeruk/orange. Sedangkan bahan lain selain buah yang dapat digunakan adalah rempah-rempah yang tadi kami sebutkan diatas.

Apapun isi Infused Water yang jelas mengkonsumsi Infused Water dapat menambah mineral di dalam tubuh, dapat untuk mendetoks tubuh atau detoksifikasi (membuang racun) di dalam tubuh, dapat membantu mengendalikan berat badan,serta menambah berbagai vitamin untuk tubuh. Cara Membuat Infused Water yang praktis dan ekonomis sangat cocok kita jadikan minuman kesegaran sehari-hari. Ingin minuman berasa buah yang menyehatkan, lebih baik membuat Infused Water sendiri di rumah. Kami dari zonamakan.blogspot.com akan membantu anda untuk mengetahui bagaimana Cara Membuat Infused Water yang praktis dan menyegarkan. Simak resep lengkapnya di Cara Membuat Infused Water berikut ini.

Cara Membuat Infused Water

Bahan Cara Membuat Infused Water :

5 buah lemon
3 buah lime
5 buah jeruk
1/2 liter air putih siap minum
Gula pasir atau gula cair, atau sirup secukupnya (bila suka pilih salah satu)

Cara Membuat Infused Water :

Cuci hingga bersih semua buah, kemudian iris buah melingkar tipis.
Tuangkan air kedalam wadah bersih, kemudian masukkan irisan buah ke dalam air tersebut, tambahkan gula atau sirup secukupnya bila dikehendaki.
Tutup wadah yang berisi racikan Infused Water tadi.
Kemudian masukkan ke dalam kulkas, dan diamkan selama 2 jam.
Selanjutnya tuangkan Infused Water ke dalam gelas saji dan rasakan kesegarannya.

Aneka Kombinasi Buah dalam proses Cara Membuat Infused Water:

Kombinasi buah strawberri dan kiwi, dapat menjaga kesehatan jantung, meningkatkn imun, mengontrol gula darah, dan melancarkan pencernaan.
Kombinasi buah lemon, lime, dan mentimun, dapat mencegah kembung, mengontrol nafsu makan, memperlancar pencernaan.
Kombinasi buah lime, daun mint dan teh hijau, dapat membakar lemak, meredakan sakit kepal, memperlancar pencernaan, memperlancar pernafasan.
Kombinasi buah lime, lemon dan jeruk, dapat mencegah penyakit pyrosis, menambah imun, memperlancar pencernaan, dan memiliki banyak vitamin C.

Tips Cara Membuat Infused Water :

Pilih buah yang segar, dan cuci hingga benar-benar bersih.
Buah yang digunakan untuk membuat Infused Water adalah buah yang memiliki rasa asam yang lbih tinggi bukan buah yang manis serta memiliki tekstur yang tidak mudah hancur. Macam-macam buahnya seperti strawberri, kiwi, lemon, lime, jeruk, mangga, nanas, apel, blueberry atau anggur.
Jika menginginkan hasil rasa yang lebih terasa buahnya maka diamkan Infused Water di dalam kulkas selama 5-6 jam sebelum dikonsumsi.
Jika ingin mengisi ulang atau menambahkan air kedalam Infused Water maka segera tuangkan air lagi kedalam wadah buah tadi, kemudian segera masukkan ke dalam kulkas lagi.
Infused Water dapat bertahan 1-3 hari tergantung buah yang dipakai. Lebih baik membuat Infused Water segera habis dalam waktu sekitar 24 jam dan buah hanya sekali pakai, karena buah akan mengalami proses oksidasi dan pembusukkan.

Pada intinya apapun buah yang digunakan dalam Cara Membuat Infused Water itu sama-sama berkhasiat untuk memperlancar pencernaan, oleh karena itu Infused Water saat ini dikategorikan sebagai minuman sehat yang cocok untuk membantu proses diet sehat. Bagi yang memiliki penyakit asam lambung dan maag, lebih baik isi dulu perut anda dengan makanan berat sebelum mengkonsumsi Infused Water karena rasanya yang asam akan membuat anda sakit jika perut kosong.

Demikian Resep dan Cara Membuat Infused Water dari kami. Apapun buah atau rempah yang digunakan untuk membuat Infused Water, proses Cara Membuat Infused Water nya sama saja. Sehingga anda tidak perlu bingung bagaimana Cara Membuat Infused Water dengan buah atau rempah yang berbeda dari resep kami ini.

Mau tau apa saja Jajanan Kekinian yang lagi trend 2015 ini, kami ulas secara lengkap apa saja Jajanan yang lagi ngehits banget di Indonesia dan seluruh dunia di zonamakan.blogspot.com. Silahkan anda simak sendiri selengkapnya di Jajanan Kekinian Lengkap Terpopuler ada 5 jenis jajanan yaitu Resep Burger Hitam, Resep Ice Cream Kelapa Muda, Resep Ice Cream Pot, Resep Milkshake Cotton Candy, dan Resep Mie Instan Mirip Bungkusnya semua resep ini kami kemas dalam satu artikel, sehingga memudahkan anda untuk mencoba semua resep kekinian dari kami.

Sekian dulu resep hari ini, selanjutnya akan kami hadirkan kejutan resep lainnya untuk anda di rumah. Tetap stay tune di zonamakan bersama kami, akan ada resep-resep andalan para bunda setiap hari. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

dudundeden 12:50 AM CB Blogger Indonesia

Cara Membuat Infused Water Praktis

dudundeden 12:50 AM Add Comment

Cara Membuat Infused Water - Infused water merupakan air putih yang di beri irisan buah segar kemudian didiamkan beberapa jam hingga air be...

Jajanan Kekinian - Saat ini dimana-mana sedang mengalami perkembangan dunia dalam segala bidang, termasuk di bidang perkulineran. Sudah bukan hal baru lagi muncul Jajanan Kekinian yaitu jajanan yang sedang menjadi trending topic saat ini terutama di sosial media.

Munculnya berbagai macam gadget dengan berbagai fasilitas aplikasi sehingga banyak orang memiliki berbagai sosial media seberti facebook. twitter, path, instagram, line, whatsapp, bbm, dll yang membuat berbagai orang dari berbagai wilayah hingga penjuru dunia dapat saling berbagi berita, foto, video, dll dalam watu yang bersamaan.

Nah dari situlah, mulai tersebar juga foto-foto Jajanan Kekinian yang memiliki banyak like dan komen serta tag ke teman-teman sehingga semua orang pada tau dan ingin memakannya juga, akhirnya mereka yang belum pernah mencoba merasa penasaran bagaimana rasanya, bagaimana cara membuatnya, dan apa namanya. Kami dari zonamakan berhasil turut terjun langsung untuk mencoba semua Jajanan Kekinian yang lagi trend saat ini dan kami fotoin semua Jajanan Kekinian tersebut secara langsung.

Selain itu, kami juga cari tau bagaimana cara membuat aneka Jajanan Kekinian itu, sehingga kami tidak hanya sekedar kepo rasa dan tampilannya saja. Biar para sahabat saturesep.com juga bisa tau bagaimana cara membuat Jajanan Kekinian, di bawah ini akan kami ulas secara lengkap Jajanan Kekinian Lengkap Terpopuler saat ini. Namun sebelumnya akan kami sebutkan dulu satu persatu apa saja Jajanan Kekinian Lengkap Terpopuler itu.

Jajanan Kekinian Lengkap Terpopuler tersebut adalah Resep Black Burger Halal Ala Indonesia, Resep Ice Cream Klamud atau Coconut Ice Cream atau Resep Ice Cream Bhatok, Resep Mie Instan Mirip Bungkusnya atau Resep Mie Pada Bae atau Resep Mie Sama Kaya Kemasan, Resep Ice Cream Pot Paling Praktis atau Resep Ice Pot atau Resep Ice Cream Garden atau Resep Ice Garden, dan terakhir Resep Milkshake Cotton Candy atau Resep Milkshake Kapas. Semua 5 Resep Jajanan Kekinian tersebut tergolong Jajanan Kekinian yang paling populer saat ini.

Salah satu menu jajanan paling ngehits saat ini adalah Black Burger atau Burger Hitam yang sedang banyak menjadi perbincangan masyarakat di jejaring sosial terutama instagram. Karena saking penasarannya kami terhadap menu ini akhirnya kami memutuskan untuk mencobanya dengan cara memesan via online beruntungnya kami di Purwokerto ada Black Burger meskipun harus COD karena belum ada lapak.

Rasanya Enak, sedikit berbeda dengan Burger biasa namun bagi yang belum pernah merasakan Black Burger tidak ada salahnya mencoba sensasinya. Selain tampilannya yang unik dan berani tampil beda ternyata Black Burger memiliki banyak manfaat untuk tubuh karena bahan yang digunakan terbuat dari tinta cumi.

Menurut rumor, tinta cumi-cumi itu beracun sehingga tidak baik untuk dimakan, namun ternyata ada penelitian yang berhasil membuktikan kandungan gizi yang terdapat di dalam tinta cumi-cumi baik dikonsumsi. Tinta cumi bersifat anti-angiogenic yang dapat mencegah pertumbuhan sel tumor dan mencegah pertumbuhan pembuluh darah baru yang menyebabkan tumor dan sel kanker baru. Di dalam Tinta Cumi juga terdapat kandungan asam glutamat dan asam aminonya memberikan rasa gurih dan sedikit asin seperti saus ikan. Sehingga banyak koki handal yang menjadikan tinta cumi sebagai pewarna alami untuk membuat berbagai makanan. Seperti di Italia yang menjadikan tinta cumi sebagai bumbu masakan pasta dan di Jepang digunakan sebagai pengawet makanan serta meningkatkan rasa pada cumi asin selain itu juga untuk membuat Black Burger dengan mengolah adonan roti Burger menjadi hitam hanya dengan tinta cumi.

Tips memilih cumi-cumi yang memiliki tinta bagus yaitu pilihlah cumi-cumi yang masih segar terlihat dari fisiknya berwarna glossy, kenyal, kantong tinta masih utuh (tidak pecah), bau tidak menyengat. Jika di daerah anda susah untuk mencari penjual Black Burger namun anda ingin sekali mencobanya, silahkan ikuti Resep Black Burger bersama kami.

Langsung saja simak dan cermati baik-baik apa saja bahan dan bagaimana step by step membuat Jajanan Kekinian favorit anda di bawah ini. Berikut adalah resep lengkap dari Jajanan Kekinian Lengkap Terpopuler yang sedang banyak diperbincangkan. Resep Jajanan Kekinian yang kami ulas secara terperinci, silahkan dicoba.

Jajanan Kekinian - Resep Black Burger Halal Ala Indonesia

Resep Black Burger Halal Asli Indonesia

Bahan Jajanan Kekinian - Resep Black Burger :

Siapkan 1 sdt tinta cumi-cumi segar atau 4-5 kantong kecil tinta (carilah kantong tinta yang masih utuh/ tidak pecah)
Siapkan merica bubuk secukupnya
Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (anda dapat memakai cakra kembar)
Siapkan 20 gr tepung terigu protein tinggi (untuk taburan saat menguleni)
Siapkan 1 butir telur (kocok lepas) (dibagi dua, yang sedikit dijadikan olesan roti)
Siapkan 1 sdt ragi instan (anda dapat memakai fermipan)
Siapkan 2 sdm mentega
Siapkan 1 sdm susu bubuk
Siapkan 100 ml susu cair
Siapkan 1 sdm gula pasir
Siapkan 1/4 sdt garam atau secukupnya
Siapkan air hangat secukupnya (bila diperlukan untuk menguleni)
Siapkan wijen putih secukupnya (untuk taburan bila suka)

Bahan Daging Burger di Jajanan Kekinian - Resep Black Burger :

Siapkan 150 gr daging sapi cincang
Siapkan 150 gr daging cumi-cumi cincang (dapat di ganti dengan daging sapi cincang)
Siapkan 2 sdm bread crumbs
Siapkan 1/2 butir telur (kocok lepas)
Siapkan 1 sdt cabai bubuk (optional)
Siapkan 2 siung bawang putih (cincang sampai halus)
Siapkan 1/2 sdt merica hitam tumbuk kasar boleh pakai yang bubuk
Siapkan 1/4 sdt garam atau secukupnya
Siapkan 1 sdt tinta cumi-cumi

Bahan Pelengkap Jajanan Kekinian - Resep Black Burger:

Siapkan Mayonaise secukupnya
Siapkan saus tomat dan sambal secukupnya (bila suka)
Siapkan keju lembaran secukupnya
Siapkan irisan tomat dan timun secukupnya
Siapkan irisan bawang bombay (tumis hingga layu, sisihkan)
Siapkan daun lettuce sobek kasar secukupnya

Cara Membuat Jajanan Kekinian - Roti Burger Hitam di Resep Black Burger:

Langkah pertama, siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam, serta ragi instan (aduk rata) dengan spatula. Kemudian masukkan mentega dan susu cair kedalam adonan tepung (aduk lagi hingga rata).
Selanjutnya buatlah sumur di tengah tepung, tuangkan campuran susu cair dan tinta cumi-cumi (dapat dimasukkan bersama kantung tintanya atau tintanya saja) lalu aduk rata adonan dengan spatula hingga menjadi adonan kasar. Uleni adonan hingga tercampur rata dan menggumpal. Tambahkan air sedikit jika terasa terlalu kering.
Selanjutnya pindahkan adonan ke permukaan meja yang ditaburi tepung. Lumuri permukaan tangan anda dengan tepung, kemudian uleni adonan perlahan sambil sesekali meja ditaburi tepung agar adonan tidak terlalu lengket. Uleni hingga kantung tinta pecah tercampur merata dengan adonan, karena itu uleni yang lama agar tinta benar-benar menyatu bersama adonan dan hingga adonan kalis (tandanya adonan tidak lengket ditangan), jika adonan terlalu lengket maka celupkan tangan anda ke tepung terigu dan terus uleni adonan hingga kalis.
Berikutnya bentuk adonan menjadi bola, lalu letakkan adonan tersebut di mangkuk bekas menguleni adonan. Olesi dasar mangkuk dengan mentega agar tidak lengket. Tutup mangkuk dan istirahatkan adonan hingga mengembang minimal 2 kali lipat, kurang lebih selama 1 jam-an (lamanya proses pengembangan tergantung suhu ruangan).
Jika adonan telah mengembang, tuangkan adonan di permukaan meja yang sudah ditaburi dengan tepung terigu. Bagi adonan menjadi 4 bagian masing-masing seberat kurang lebih 130 gr. Bulatkan dengan cara menggelindingkannya di permukaan meja bertepung menggunakan telapak tangan. Kemudian pipihkan menjadi piringan dengan diameter selebar sekitar 8-10 cm. Tata adonan di permukaan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, beri jarak antar adonan karena roti akan mengembang. Tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang lebih besar.
Jika adonan telah mengembang lagi, lalu olesi permukaan roti dengan mentega jika anda tidak ingin menaburkan wijen pada permukaanya. Namun jika adonan ingin ditaburi dengan wijen maka oleskan dengan putih telur.
Panaskan oven, setel disuhu 170'C. Letakkan rak pemanggang di tengah oven.
Kemudian panggang roti selama 15 - 30 menit, jika permukaannya mulai terlihat coklat keemasan, segera keluarkan dari oven dan dinginkan di rak kawat. Untuk roti yang tidak ditaburi wijen, olesi sekali lagi dengan mentega untuk menghasilkan permukaan roti yang terlihat lembut dan kemilau (Jangan terlalu lama memanggang karena roti akan menjadi keras dan kering).
Simpan roti dalam plastik tertutup rapat agar terjaga kesegarannya.

Cara Membuat Daging Burger Hitam di Jajanan Kekinian - Resep Black Burger:

Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan daging burger. Aduk hingga rata.
Siapkan pan atau wajan teflon anti lengket, beri sedikit minyak dan panaskan dengan api kecil.
Selanjutnya, bagi adonan menjadi 4 bagian. Ambil satu bagian adonan, letakkan di permukaan telapak tangan kiri yang telah dibasahi air, kemudian basahi jemari tangan kanan anda dan bentuk adonan menjadi lempengan pipih, bulat dan lebar dengan diameter 8 - 10 cm atau selebar roti burgernya (tangan yang dibasahi membuat adonan tidak lengket pada saat membentuknya).
Panggang adonan di pan hingga semua sisi berwarna kecoklatan dan matang (jangan membalikkan daging sebelum salah satu sisinya matang karena akan hancur). Sisihkan.

Cara Membuat Jajanan Kekinian - Resep Black Burger:

Belah Roti Black Burger menjadi 2 bagian (atas dan bawah)
Permukaan bagian bawah diolesi dengan mayonaise secara merata.
Lalu letakkan potongan daun lettuce diatasnya, kemudian susun 1 irisan tomat dan 1 irisan mentimun, serta 1 sdm irisan bawang bombay yang sudah ditumis.
Selanjutnya letakkan daging burger hitam diatas susunan tadi, lalu olesi atas daging dengan saus sambal. Kemudian letakkan 1 lembar keju dan oleskan lagi dengan saus tomat, lalu tutup dengan roti bagian atasnya (susunan dapat disesuaikan dengan selera namun usahakan susunan harus rapi).
Burger Hitam atau Black Burger siap dihidangkan.

Jajanan Kekinian - Resep Ice Cream Klamud atau Resep Coconut Ice Cream

Jajanan Kekinian - Resep Ice Cream Klamud

Bahan Jajanan Kekinian - Resep Ice Cream Klamud:

3 buah kelapa muda segar
6 scop ice cream rasa vanila, coklat, strowberry (sesuai selera)
1 buah naga (potong dadu kecil)
1 buah kiwi (potong tipis bentuk bundar/ 1/2 bundar)
3 buah strowberry (potong tipis)
3 sdm biji selasih
3 sachet susu kental manis (bisa pake yang kaleng)
1 buah pisang ambon manis (potong bundar kecil)
3 sdm kolang-kaling (bila suka)
6 sdm chocokranz
6 sdm chocochipz
3 buah oreo (bisa diganti dengan astor,dll)

Cara Membuat Jajanan Kekinian - Resep Ice Cream Klamud:

Kupas kelapa muda pisahkan kepala dalam (batok utuk+isi) dari kulit luarnya (tepes), lalu buat lubang di batok sedikit saja, tuangkan air kelapa muda kedalam gelas.
Selanjutnya belah batok besar menjadi 2 bagian, bagian yang berlubang 2 diambil daging kelapanya kemudian dimasukkan kedalam bagian batok yang satunya (yang menyerupai mangkuk). Daging kelapa yang ada di batok menyerupai mangkuk juga dikeruk namun biarkan daging kelapa tetap didalam batok tersebut.
Batok yang berlubang 2 an sudah tidak ada isinya dijadikan tatakan/ wadah untuk tempat berdirinya batok yang menyerupai mangkuk tadi yang sudah berisi kerukan daging kelapa. Sisihkan daging kelapa ke salah satu tepi di dalam mangkuk batok tersebut.
Kemudian masukkan 2 scop ice cream rasa coklat dan vanila di setiap 1 mangkuk batok(sesuaikan selera) letakkan posisi ditengah batok mangkuk.
Lalu masukkan aneka buah yang sudah dipotong tadi, susun secara rapi di pinggiran ice cream.
Selanjutnya masukkan 2 sdm chococranz dan 2 sdm chocochipz disetiap 1 mangkuk batok letakkan diatas ice cream.
Langkah berikutnya letakkan 1 sdm biji selasih di setiap 1 mangkuk batok letakkan diatas daging kelapa yang tadi disisihkan ke satu sisi.
Terakhir tuangkan 1 sachet susu kental manis di setiap 1 mangkuk batok lumurkan diseluruh permukaan Ice Cream Klamud yang telah tersusun rapih.
Saran penyajian untuk 3 mangkuk batok.
Sajikan secara terpisah bersama segelas air kelapa muda murni. Segera nikmati sebelum ice cream mencair.

Jajanan Kekinian - Resep Mie Instan Mirip Bungkusnya

Bahan Jajanan Kekinian - Resep Mie Instan Mirip Bungkusnya:

1 bungkus mie instan goreng merk apa saja (kami pilih indomie)
Air secukupnya (untuk merebus)
3 biji cabai merah (potong kasar)
1 butir telur ayam
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng telur)
1 lembar daun lettuce
1 sdm acar mentimun (sudah jadi)
1 buah udang goreng (sudah matang)
1 tangkai daun seledri (ambil pucuknya)
2 buah potong tomat

Cara Membuat Jajanan Kekinian - Resep Mie Instan Mirip Bungkusnya:

Langkah pertama membuat telur ceplok terlebih dahulu : Siapkan wajan teflon khusus untuk membuat telur ceplok agar bentuk cantik (jika tidak ada bisa memakai wajan biasa), lalu panaskan sedikit minyak. Kemudian masukkan telur, taburkan garam dan penyedam rasa secukupnya saja di atas telur hingga merata. Gunakan api kecil agar telur tidak gosong. Jika sudah terlihat matang sesuai selera anda, angkat, tiriskan.
Langkah berikutnya membuat mie gorengnya. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie instan, sambil menunggu mie matang maka siapkan bumbu mie goreng yang ada di dalam kemasan campurkan menjadi satu siatas piring saji, aduk hingga merata. Lalu angkat mie instan jika sudah matang, tiriskan sejenak, kemudian letakkan mie di atas piring saji, campurkan dengan bumbu hingga merata.
Taburkan potongan cabai merah diatas mie, lalu letakkan telur ceplok tengah mie, letakkan daun lettuce, acar, udang, tomat, dan daun seledri secara rapi disesuaikan dengan kemasan mie instan tersebut.
Sajikan dan nikmati Mie Instan Mirip Bungkusnya selagi hangat.

Jajanan Kekinian - Resep Ice Cream Pot Paling Praktis

Jajanan Kekinian - Resep Ice Cream Pot

Bahan Jajanan Kekinian - Resep Ice Cream Pot:

24 butir oreo (rasa apa saja, diambil rotinya dan dihancurkan hingga lembut, cream tidak dipakai)
6 scop ice cream (rasa apa saja sesuai selera)
12 sdm agar-agar nutrijel coklat yang sudah jadi (diparut menggunakan parutan keju, hingga hasilnya memanjang dan kecil seperti cacing)
6 biji permen yuppie yang berbentuk ulat
3 buah strowberri
3 sdm coklat aneka warna dengan bentuk seperti batu hias (bisa diganti coklat roti yang bulat hitam)
3 tangkai daun mint
6 biji permen yuppie yang berbentuk jamur

Alat Penyajian Jajanan Kekinian - Resep Ice Cream Pot:

Sendok plastik kecil
Pot bunga yang kecil seukuran cup plastik (baru)
Cup plastik ukuran menyesuaikan pot (baru)

Cara Membuat Jajanan Kekinian - Resep Ice Cream Pot:

Siapkan pot, kemudian masukkan cup plastik ke dalam pot.
Kemudian masukkan 3 sdm agar-agar nutrijel yang sudah diparut ke dalam cup, lalu masukkan 6 sdm oreo yang sudah dihancurkan, kemudian aduk hingga rata.
Selanjutnya masukkan 2 scop ice cream rasa apa saja sesuai selera, disusun berdampingan.
Lalu masukkan 6 sdm oreo yang sudah dihancurkan hingga menutupi seluruh permukaan ice cream, susun hingga permukaan menjadi rata dan isi tak terlihat.
Letakkan potongan daun mint, ujung tangkainya di tanam di dalam oreo, jadi hanya terlihat daunnya saja posisi berdiri seolah seperti rumput.
Letakkan 1 buah strowberri utuh di samping daun tersebut.
Letakkan 2 permen yuppie bentuk ulat dan 2 perment yuppie bentuk jamur di samping pohon, susun berjauh-jauhan hingga seolah terlihat seperti jamur dan ulat sungguhan.
Terakhir letakkan 1 sdm coklat yang berbentuk batu, sebarkan di atas permukaan oreo.
Ice Cream Pot siap dihidangkan.
Saran penyajian untuk 3 Ice Cream Pot.

Jajanan Kekinian - Resep Milkshake Cotton Candy

Bahan Membuat Jajanan Kekinian - Milkshake Oreo:

Siapkan 5 biskuit oreo (rasa apa saja, ambil biskuitnya, cream tidak dipakai)
Siapkan 2 scoops ice cream vanila
Siapkan 2 sdm coklat bubuk/ sirup coklat
Siapkan 2 cangkir susu UHT
Siapkan 8 buah es batu

Bahan Pelengkap Jajanan Kekinian - Milkshake Oreo:

Sirup coklat
Wripped cream (bila suka)
Oreo Coklat

Cara Membuat Jajanan Kekinian - Milkshake Oreo:

Langkah pertama, siapkan blender lalu masukkan oreo, coklat bubuk, coklat UHT, ice cream dan es batu menjadi satu. Lalu blender hingga tercampur rata dan terlihat halus. Jika sudah matikan mesin.
Selanjutnya tuangkan milkshake oreo kedalam gelas saji yang berukuran panjang dan tegak.
Kemudian hiasi milkshake oreo dengan wripped cream, sirup coklat dan 1 oreo utuh.

Bahan Jajanan Kekinian - Resep Cotton Candy/ Gula-gula:

4 sdm gula pasir
1/2 sdm pewarna makanan bubuk (powder)

Alat Membuat Jajanan Kekinian - Cotton Candy:

Cotton candy maker (mesin pembuat gula-gula atau permen kapas)
stik kayu atau sedotan plastik yang panjang dan kokoh

Cara Membuat Jajanan Kekinian - Resep Cotton Candy:

Langkah pertama, campurkan gula pasir dan pewarna makanan yang bubuk menjadi satu hingga menghasilkan warna yang diinginkan.
Kemudian, siapkan stik kayu atau sedotan panjang, lalu nyalakan mesin tunggu 2-3 menit hingga mesin panas. Untuk mengecek panasnya mesin letakkan telapak tangan kurang lebih 10cm diatas pemutar.
Setelah mesin sudah panas, lalu segera masukkan 1 takar sendok gula yang sudah berwarna kedalam mesin, segera gulung-gulung menggunakan stik kayu/ sedotan panjang.
Cotton candy atau permen kapas atau gula-gula atau arum manis siap di nikmati, namun sebelumnya mari kita pasangkan dengan milkshake oreo tadi.

Cara Membuat Jajanan Kekinian - Resep Milkshake Cotton Candy:

Siapkan satu gelas milkshake oreo yang tadi sudah jadi.
Kemudian cotton candy yang tadi sudah jadi, ambil stik kayunya/ sedotan panjangnya.
Selanjutnya letakkan cotton candy di atas gelas.
Kemudian potong roti stik pocky menjadi beberapa bagian lalu tempelkan diatas cotton candy, tata secara rapi dan terpisah-pisah sehingga seolah cotton candy memiliki rambut berdiri kecil-kecil. Jika ada stiker khusus maka bisa tempelkan stiker di atas atau samping cotton candy.
Milkshake Cotton Candy siap dinikmati.

Demikian adalah Cara Membuat dan Jajanan Kekinian Lengkap Terpopuler yang ada di Indonesia. Aneka resep jajanan tersebut banyak terinspirasi dari kreasi jajanan unik di luar negri, sehingga tidak heran jika kita berkunjung kesana akan mengunjungi berbagai jajanan unik seperti disini.

Karena disini masih sangat minim penjual yang unik seperti resep dari saturesep.com tadi maka, anda memiliki banyak peluang besar untuk bisa mencoba menjadi pembisnis kuliner hebat. Menjadi seorang pengusaha kuliner salah satu profesi yang membanggakan bahkan pendapatannya dapat jauh lebih besar dari seorang pegawai kantoran. Simak juga resep kami sebelumnya yaitu Resep Terong Goreng Tepung Gurih Renyah asli resep dari zonamakan.blogspot.com dan telah diuji kelezatannya. Selamat mencoba Jajanan Kekinian Lengkap Terpopuler dari kami. Semoga bermanfaat

dudundeden 9:25 AM CB Blogger Indonesia